コシヒカリ特有の粘りと上品な甘みが特徴のお米です。 従来の農薬や化学肥料に頼らず、手間暇を惜しまない丁寧な栽培によって育てられた環境にも優しいお米をご用意いたしました。限られた面積で栽培されるため、市場では流通していないたいへん貴重なお米をぜひご堪能ください。 ■【生産者情報】相田ライスファーミングについて 島のちょうど中央に位置する国仲平野で米づくりを行っているのが「株式会社佐渡相田ライスファーミング」です。22haにも及ぶたくさんの田んぼを管理されていて、佐渡の特産品である牡蠣殻を利用した「カキ殻農法」や、最新の機械を導入したスマート農業など先進的な取り組みを実践されています。また、五穀豊穣を願って行われる佐渡の伝統芸能である「鬼太鼓」の継承など、地域づくり活動へも積極的にご尽力されており、佐渡だからできる米づくりを日々、探求されています。 ■内容量 コシヒカリ　5kg

コシヒカリ特有の粘りと上品な甘みが特徴のお米です。 従来の農薬や化学肥料に頼らず、手間暇を惜しまない丁寧な栽培によって育てられた環境にも優しいお米をご用意いたしました。限られた面積で栽培されるため、市場では流通していないたいへん貴重なお米をぜひご堪能ください。 ■【生産者情報】相田ライスファーミングについて 島のちょうど中央に位置する国仲平野で米づくりを行っているのが「株式会社佐渡相田ライスファーミング」です。22haにも及ぶたくさんの田んぼを管理されていて、佐渡の特産品である牡蠣殻を利用した「カキ殻農法」や、最新の機械を導入したスマート農業など先進的な取り組みを実践されています。また、五穀豊穣を願って行われる佐渡の伝統芸能である「鬼太鼓」の継承など、地域づくり活動へも積極的にご尽力されており、佐渡だからできる米づくりを日々、探求されています。 ■内容量 コシヒカリ　5kg

佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。 ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバーです。 ■生産者紹介「Mattelato(マッテラート)」 日本海に浮かぶ島　佐渡ヶ島にopenしたジェラート専門店です。 島の素晴らしい食材を、世界中の美味しい素材をひとつひとつ丁寧にてづくりしたジェラートをお届けします。 着色料・香料を使用していないので素材感あふれるジェラートとなっております。 ■内容量について ・アイスミルク[85ml×6個] ■原材料・成分 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ■注意事項/その他 ※この商品は冷凍便でのお届けとなります。 ※箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。

佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。 ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバーです。 ■生産者紹介「Mattelato(マッテラート)」 日本海に浮かぶ島 佐渡ヶ島にopenしたジェラート専門店です。 島の素晴らしい食材を、世界中の美味しい素材をひとつひとつ丁寧にてづくりしたジェラートをお届けします。 着色料・香料を使用していないので素材感あふれるジェラートとなっております。 ■内容量について ・アイスミルク[1,000ml×2個] ■原材料・成分 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ■注意事項/その他 ※この商品は冷凍便でのお届けとなります。 ※箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。

地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランドいちご「越後姫」を使用。 越後姫は、甘みが強く果肉が柔らかいという特徴があります。 そのため流通が難しく、新潟県外ではほとんど見ることがない珍しい「いちご」でもあります。 ■生産者紹介「Mattelato(マッテラート)」 日本海に浮かぶ島　佐渡ヶ島にopenしたジェラート専門店です。 島の素晴らしい食材を、世界中の美味しい素材をひとつひとつ丁寧にてづくりしたジェラートをお届けします。 着色料・香料を使用していないので素材感あふれるジェラートとなっております。 ■内容量について ・氷菓 [1,000ml×2個] ■原材料・成分 いちご(佐渡産)、砂糖、トレハロース、レモン汁/安定剤(増粘多糖類) ■注意事項/その他 ※この商品は冷凍便でのお届けとなります。 ※箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。

上品な甘さと、口の中いっぱいに広がる豊かな花の香りが特徴的な「山桜」のはちみつです。 山桜が多く自生してないと、採蜜できないので、市場には多く出回っていない、希少な単花蜜をご用意いたしました。添加物は一切加えず、非加熱・生搾りにこだわった、はちみつ本来の豊かな風味をお楽しみください。 ※ブドウ糖を多く含むため、気温が下がると結晶化しやすい商品ですが品質には問題ございません。ゆっくり湯煎していただくとなめらかな食感に戻ります。 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

菜の花の時期に瓶詰めする、春らしい豊かな香りのはちみつです。 添加物は一切加えず、非加熱・生搾りにこだわった、はちみつ本来の豊かな風味をお楽しみください。 #４月中旬から５月上旬　 #百花蜜　 #菜の花、フジ、タニウツギ、エゴノキ等 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

親しんだ定番のはちみつの風味をお楽しみいただけます。 添加物は一切加えず、非加熱・生搾りにこだわった、はちみつ本来の豊かな風味をお楽しみください。 #５月中旬から５月下旬　 #百花蜜　　 #ニセアカシア、ヘアリーベッチ、ユリノキ、ミズキ等 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

栗の個性が良いアクセント。コクのある味わいです。 添加物は一切加えず、非加熱・生搾りにこだわった、はちみつ本来の豊かな風味をお楽しみください。 #６月上旬から６月中旬　 #百花蜜　　 #栗、黒花槐、ノイバラ、アカメガシワ等 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

人気のはちみつ2種類をギフトセットでご用意いたしました。 ・山桜（単花蜜） 上品な甘さと、口の中いっぱいに広がる豊かな花の香りが特徴的なはちみつです。 ・里山の花（百花蜜） 親しんだ定番のはちみつの風味をお楽しみいただけます。 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

人気の百花蜜3種類をギフトセットでご用意いたしました。 ・春の花（百花蜜） 菜の花の時期に瓶詰めする、春らしい豊かな香りのはちみつです。 ・里山の花（百花蜜） 親しんだ定番のはちみつの風味をお楽しみいただけます。 ・初夏の花（百花蜜） 栗の個性が良いアクセント。コクのある味わいです。 ■【生産者情報】佐渡はちみつ（310Life）について 日本の北限と南限の植物が自生する植生豊かな佐渡島で2018年に創業。 添加物は一切加えず、本来の風味を楽しんでもらえるよう非加熱・生搾りのはちみつが特徴です。 代表の金子さんは佐渡出身。20代で島にUターンしIT企業を設立、現在は半農半ITで養蜂業に取り組まれています。養蜂という事業を通して次の世代に島の自然環境を残したいと、田畑の耕作放棄地に巣箱を設置することで、里山環境の保全活動にも貢献されています。 ■賞味期限 製造日より2年

コシヒカリ特有の粘りと上品な甘みが特徴のお米です。 従来の農薬や化学肥料に頼らず、手間暇を惜しまない丁寧な栽培によって育てられた環境にも優しいお米をご用意いたしました。限られた面積で栽培されるため、市場では流通していないたいへん貴重なお米をぜひご堪能ください。 ■【生産者情報】相田ライスファーミングについて 島のちょうど中央に位置する国仲平野で米づくりを行っているのが「株式会社佐渡相田ライスファーミング」です。22haにも及ぶたくさんの田んぼを管理されていて、佐渡の特産品である牡蠣殻を利用した「カキ殻農法」や、最新の機械を導入したスマート農業など先進的な取り組みを実践されています。また、五穀豊穣を願って行われる佐渡の伝統芸能である「鬼太鼓」の継承など、地域づくり活動へも積極的にご尽力されており、佐渡だからできる米づくりを日々、探求されています。 ■内容量 コシヒカリ　5kg　 ■価格 ¥5,000（送料込） ×　3回　＝　計：¥12,000 ■注意事項 送料無料設定かつ定期便のため、システムの都合上、他の商品と同時に決済することができません。ご不便をおかけしますが、カートを分けて決済いただけますようよろしくお願い申し上げます。

【マッテラート】人気ジェラート、越後姫いちごなど、旬のフルーツに佐渡のミルクや佐渡番茶などの6個セットです。 〜　フレーバー　flavor 〜 ・越後姫いちご 地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランドいちご「越後姫」を使用。 甘みが強く果肉が柔らかいため、新潟県外ではほとんど見ることがない「幻のいちご」でもあります。 ・リモーネ 「グリーン」色のうちに収穫する瀬戸内レモン。 果汁が多く、香りが強いのが特徴の果実です。 一つ一つのレモンを丁寧に搾り、果肉と合わせてジェラートにしました。 鼻に抜ける爽やかな香りがクセになります。 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・ピスタチオ　 厳選された豆をローストすることにより洗礼された味、香りが特徴的なイタリア産ピスタチオを使い、濃厚なコクとピスタチオの風味がクセになる一品。 ・チョコラータ フランス産ヴァローナp125 使用 深みとコクのあるチョコレートでカカオの香りと食べ応えはまるで生チョコのよう。 口当たりも滑らかになるように工夫しバランスよく仕上げています。 ・佐渡番茶　 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます。 ■生産者紹介「Mattelato(マッテラート)」 日本海に浮かぶ島　佐渡ヶ島にopenしたジェラート専門店です。 島の素晴らしい食材を、世界中の美味しい素材をひとつひとつ丁寧にてづくりしたジェラートをお届けします。 着色料・香料を使用していないので素材感あふれるジェラートとなっております。